DE PERFECTE SPOT VOOR LUNCH IN AMSTERDAM
LUNCHKAART Bistro Brasserie Bleu
Geniet van een heerlijke lunch in het hart van Amsterdam. Bij Bistro Brasserie Bleu proef je klassieke Franse gerechten met een moderne twist, van rijk belegde baguettes en frisse salades tot verse oesters, seafood en premium vleesgerechten. Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreide middag met vrienden of een zakelijke afspraak: Bleu biedt een warme, stijlvolle ambiance voor ieder moment.
-
-
Oeuf
-
EGGS MEURRETTE
€ 15,95gepocheerde eieren, rodewijnsaus, spek & champignons
-
EGGS NORWEGIAN
€ 16,95brioche, gepocheerd ei, zalm & bearnaisesaus
-
EI UIT DE JOSPER
€ 14,94brioche, spinazie & tomaat
-
Baguettes
-
BRIE UIT DE OVEN
€ 14,95spek & vijgendressing
-
GEGRILDE BIETEN
€ 14,95geitenkaas, walnoten & baba ganoush
-
JAMBON BEURRE
€ 15,95boter, ham, gruyère & augurk
-
Specialiteiten (lunch)
-
100% BLACK ANGUS BURGER
€ 23,00brioche, cheddar, rucola, BBQ-saus, tomaat, ui & augurkenrelish | vegetarisch mogelijk | Supplement: Bleu d’Auvergne + €2,50
-
CROQUE MADAME
€ 17,50béchamel, ham, Gruyère, mosterd & ei
-
CROQUE MONSIEUR
€ 16,50béchamel, ham, Gruyère & mosterd
-
STEAK TARTAAR MET FRIET
€ 18,5080 gram | klassieke bereiding
-
Nibbles
-
ARTISJOK DIP
€ 8,50baguette
-
BAGUETTE
€ 6,50gezouten boter
-
BITTERBALLEN 6ST.
€ 7,95mosterd
-
BORRELPLANKJE
€ 21,00charcuterie, kaas, olijven & brood | om te delen
-
OESTERS HALF DOZIJN
€ 27,50Fine de Claire oesters
-
TOAST GEROOKTE ZALM
€ 17,50zuurdesembrood, gemengde sla, dressing & kruidenolie
-
TOAST PADDENSTOEL
€ 15,50zuurdesembrood, rucola, parmezaanse kaas, kruidenolie & tomaat
-
WARME CAMEMBERT
€ 16,50brood, knoflook & tijm
-
Salade
-
BLEU GRANDE SALADE
€ 25,50Gemengde salade, gekookt ei, tomaat, rode biet, komkommer, rode ui, parmezaanse kaas, croutons, walnoten & een topping naar keuze: FRANSE KAAS | GEGRILDE KIP | STEAK | GAMBA’S | GEGRILDE GROENTE
-
Sides (Lunch)
-
FRITES
€ 5,50mayonaise
-
SIDE SALADE
€ 7,50seizoenssalade
-
ZOETE AARDAPPEL FRITES
€ 8,50truffelmayonaise & parmezaanse kaas
-
Soep
-
FRANSE UIENSOEP
€ 12,50brood & gruyère
-
SOEP VAN DE DAG
€ 10,95brood
-
Smoothies
-
Smoothie acai & banaan
€ 8,25Smoothie ananas & mango
€ 8,25Smoothie banaan, ananas, mango & spinazie
€ 8,25
-
Passie op je Bord
Onze gerechten worden met passie en precisie bereid. Elke smaak, saus en presentatie straalt vakmanschap uit.
Sfeervol & Stijlvol
Warm licht, stijlvolle details en een relaxte vibe maken Bleu tot een plek waar je graag blijft hangen.
Voor Elk Moment
Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of een feestje met vrienden — bij Bleu zit je altijd goed.
Altijd Iets Nieuws
Seizoensgerechten, creatieve chefs en verrassende smaken – er is altijd een reden om terug te komen.
Heb je nog vragen?
Als er iets onduidelijk is of je wilt meer informatie, laat dan gerust een bericht achter. Wij staan voor je klaar!
Waar vindt u ons?
Bistro Brasserie Bleu ligt in het hart van Amsterdam, aan de sfeervolle Prinsenstraat. Omringd door karakteristieke grachten en charmante straatjes is Bleu gemakkelijk te bereiken, zowel te voet, met de fiets als met het openbaar vervoer. Parkeergelegenheid vind je in de nabijgelegen parkeergarages. Kom langs en ontdek onze Franse gezelligheid midden in de stad!